풍성하고 만족스러운 체코식 요리를 갈망하고 있지만 체코 근처에는 어디에도 없습니까? 절대 두려워하지 마세요… 최고의 체코 스타일 음식과 음료를 맛볼 수 있는 미국의 매력적인 정통 레스토랑 5곳을 소개합니다…

미국에는 수백만 명의 체코계 사람들이 있지만 체코 레스토랑은 그리 흔하지 않습니다. 우리는 그 이유를 모릅니다. 왜냐하면 그것은 당신이 식탁에서 찾을 수 있는 가장 만족스럽고 맛있는 요리이기 때문입니다.

돼지고기, 소고기, 만두, 수제 디저트는 체코식 저녁 식사의 핵심 요소입니다. 고기는 푸짐한 스튜와 수프에서 구이 또는 팬 빵가루에 이르기까지 다양한 방법으로 준비됩니다. 미국의 많은 문화 유산 커뮤니티에서 여러분이 들러주기를 기다리는 보석을 발견할 것입니다.

다음은 특별한 순서 없이 우리가 가장 좋아하는 다섯 가지 목록입니다.

밀라노 레스토랑: 뉴욕 브루클린

밀라노는 겉으로 보기에는 그다지 좋아 보이지 않지만 안으로 들어가면 중부 유럽으로 이동하게 됩니다. 편안하고 전통적인 장식은 사랑스럽게 준비된 식사와 잘 어울립니다.

병맥주, 탄산음료, 식료품 등 슬로바키아와 체코의 정통 포장 상품도 이곳에서 구입할 수 있습니다.

여기에서 가장 좋아하는 것은? 훈제 고기를 곁들인 양배추 수프, 소금에 절인 양배추와 만두를 곁들인 구운 돼지고기, 모두 메뉴에 있는 4가지 체코 맥주 중 하나로 씻어냅니다.

카페 보헤미아: 네브래스카 주 오마하

Cafe Bohemia는 오마하의 올드 마켓 지구에서 남쪽으로 불과 1마일 거리에 있습니다. 이 아늑한 레스토랑은 1920년대부터 매우 합리적인 가격으로 정통 요리를 제공하고 있습니다. 배고픈 집에 가지 않을 것입니다.

Cafe Bohemia는 일반적으로 만두나 감자 팬케이크와 함께 제공되는 자우어브라텐 스타일 요리인 스비코바를 맛보기에 좋은 장소입니다. 그러나 확실하지 않더라도 걱정하지 마십시오. 친절하고 경험이 풍부한 웨이트리스가 올바른 방향으로 안내해 드립니다.

클래스 레스토랑: Cicero, Illinois

미국에서 가장 큰 체코 레스토랑인 Klaus는 1922년부터 손님들을 맞이하고 있습니다. 목요일부터 일요일까지만 영업합니다. 넓은 실내 공간은 진품 골동품과 체코 공화국에서 직수입한 다양한 보물로 장식되어 있습니다.

우리는 점심 먹으러 여기에 오는 것을 좋아합니다. 식사는 보헤미안 스타일로 수프, 샐러드 바, 앙트레, 양면 요리, 디저트로 제공됩니다. Cicero는 시카고에서 가장 가까운 서부 교외 지역으로 시내에서 약 20분 거리에 있습니다.

몰다우 레스토랑: 일리노이주 브룩필드

번성하는 서쪽 교외 시카고 체코 커뮤니티의 필수품인 이곳은 또 다른 편안한 음식 보석입니다. Klaus Restaurant에서 서쪽으로 약 10분 거리에 있는 Ogden Avenue에 있습니다.

몰다우는 일요일에 활기차게 장사를 하는 작고 고풍스러운 곳입니다. 구운 오리와 홈메이드 디저트를 드시려면 여기로 오세요.

첵텍스 레스토랑: 텍사스 주 스누크

시카고와 마찬가지로 텍사스 중남부에도 대규모 체코 유산 커뮤니티가 있습니다. College Station에서 10마일 떨어진 이 작은 마을에는 Snook, Chek-Tex, Combination Barbecue, Old World Place 등이 있어 마음껏 전통 요리를 즐길 수 있습니다.

매일 메뉴에서 치킨과 만두 스페셜을 찾을 수 있습니다. 팟 로스트, 구운 돼지 갈비, 훈제 프라임 립도 인기 메뉴입니다.

요약

아직도 배가 고프니? 그렇다면 따뜻하고 친근한 분위기에서 전통적인 중앙 유럽 스타일의 음식을 맛볼 수 있는 정통 체코식 레스토랑 중 한 곳으로 가보세요.